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第22回ニコムセミナー「知られざるスペインワインの楽しみ方」 |
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- 株式会社新東通信 執行役員・コーポレート副本部長 西井雅人 氏
- 2008年5月16日
- 18:30～19:00（セミナー）、19:00～19:30（試飲会）、19:30～21:00（懇親会）
- 株式会社ニコム 会議室
- 3,000円（試飲、懇親会含む）
- 20名
今月のセミナーのテーマは、スペインワインです。
スペインワインを楽しみ、喜び合いませんか？
紀元前1100年から紀元前500年にかけて、
古代ギリシャ人やフェニキア人たちによって
ぶどうの樹と醸造技術が運ばれてきました。
それがスペインワインの始まりです。
21世紀に入った現在、スペインのワイン産業は黄金期を迎えています。
世界を旅して醸造学を学んだ新しい世代による新しいスペインワインが、
次々と誕生しています。
スーパースパニッシュと呼ばれるワインが次々と誕生し、
世界のワイン業界が熱い視線を送っている国となっています。
今回のセミナーでは、こうした世界が注目しているワインであるにも関わらず
なかなか馴染みのないスペインワインをご紹介いただくとともに
スペインの歴史から辿る時間をご用意致しました。
■セミナーメニュー
スペインワイン、生ハム「ハモン・セラーノ」
オリーブ、マンチェゴチーズ、etc
■懇親会メニュー サングリア、ピザ（予定）
【講師プロフィール】
株式会社新東通信 西井 雅人 氏
南山大学外国語学部 イスパニア科卒業
同社初代駐在員として、
1986年から1992年までスペイン・バルセロナに駐在
名古屋デザイン博「ガウディの城」、
セビリア万博日本館等に携わる 日本・カタルーニャ友好親善協会 会員
スペインワインを愉しむ会 ANHELO DE VINO 主宰
スペイン駐在の経験から、スペイン料理とスペインワインを楽しむ機会が多い
