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第96回ニコムセミナー「おいしいチーズのおはなし」

講師
廣 素子 氏
日程
2014年7月30日
時間
18:30~21:00(質疑応答、懇親会を含む)
会場
費用
セミナー(懇親会含む)3,000円
定員
30名

今回は、NHK文化センター『チーズを楽しむ講座』の先生をお招きいたしました!
また、ただお話しを聞くだけではなく、様々なチーズの食べ比べ、
チーズに合うワイン等を楽しむ機会もご用意いたしました。
皆様も今回のニコムセミナーに参加して「自分好み」のチーズを見つけてみませんか?

◆当日は北海道クレイルという老舗のチーズ屋さんにも
お越しいただくことを予定しております。(チーズの購入も可能です)

講 師:
廣 素子 氏
プロフィール:

フランスのチーズ協会より『シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ』(フランスチーズ鑑評騎士)の称号を授与
第1回「チーズプロフェッショナル(CPA)」認定試験トップ合格
ワインアドバイザー(JSA認定)
現在はNHK文化センターを中心にチーズを楽しむ講座および資格取得講座の講師をつとめる。

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