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第96回ニコムセミナー「おいしいチーズのおはなし」 |
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- 廣 素子 氏
- 2014年7月30日
- 18:30～21:00（質疑応答、懇親会を含む）
- 株式会社ニコム 会議室
- セミナー（懇親会含む）3,000円
- 30名
今回は、NHK文化センター『チーズを楽しむ講座』の先生をお招きいたしました！
また、ただお話しを聞くだけではなく、様々なチーズの食べ比べ、
チーズに合うワイン等を楽しむ機会もご用意いたしました。
皆様も今回のニコムセミナーに参加して「自分好み」のチーズを見つけてみませんか？
◆当日は北海道クレイルという老舗のチーズ屋さんにも
お越しいただくことを予定しております。（チーズの購入も可能です）
講 師：
廣 素子 氏
プロフィール：
フランスのチーズ協会より『シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ』（フランスチーズ鑑評騎士）の称号を授与
第１回「チーズプロフェッショナル（CPA）」認定試験トップ合格
ワインアドバイザー（JSA認定）
現在はNHK文化センターを中心にチーズを楽しむ講座および資格取得講座の講師をつとめる。
